Vendredi 30 avril 2010
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19:57
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prépa: pour 20 pieces
3 endives
140 g de roquefort
60 g de fromage frais
30 g de cerneaux de noix
30 g de raisins secs
Travaillez les fromages à la fourchettes pour assouplir le tout.
Ajoutez les noix grossièrement concassées et les raisins secs.
Effeuillez les endives ,conservez les plus belles feuilles et garnissez les de la préparation au fromage.
Décorer d'un cerneaux de noix.Servez aussitot.
Bonne dégustation bien sur .
Par la cuisiniére
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Publié dans : plats
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Communauté : plat
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