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Vendredi 30 avril 2010 5 30 /04 /Avr /2010 19:57

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 prépa: pour 20 pieces

3 endives

140 g de roquefort

60 g de fromage frais

30 g de cerneaux de noix

30 g de raisins secs

 

 

Travaillez les fromages à la fourchettes pour assouplir le tout.

Ajoutez les noix grossièrement concassées et les raisins secs.

Effeuillez les endives ,conservez les plus belles feuilles et garnissez les de la préparation au fromage.

Décorer d'un cerneaux de noix.Servez aussitot.

Bonne dégustation bien sur .



Par la cuisiniére - Publié dans : plats - Communauté : plat
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